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鸡蛋和生凉薯可以同吃吗?鸡蛋生凉薯的做法是

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鸡蛋和生凉薯可以同吃吗?鸡蛋生凉薯的做法是 鸡蛋凉薯的食用知识 一、生凉薯和鸡蛋能一起吃吗 生凉薯不宜和鸡蛋一起吃。 生的凉薯寒性很重,在食用之后会增加体内的寒气,引起
鸡蛋和生凉薯可以同吃吗?鸡蛋生凉薯的做法是
 
   鸡蛋凉薯的食用知识
 
   一、生凉薯和鸡蛋能一起吃吗
 
   生凉薯不宜和鸡蛋一起吃。
 
   生的凉薯寒性很重,在食用之后会增加体内的寒气,引起身体不适,最为明显的就是脾胃虚寒,消化功能严重下降,而鸡蛋是高蛋白质食物,在食用之后需要胃肠有较好的消化功能,才能确保蛋白质被充分吸收,在是生凉薯时吃鸡蛋会降低鸡蛋的营养价值,还容易出现消化不良。
 
   二、凉薯鸡蛋一起吃怎么做
 
   凉薯鸡蛋丝
 
   食材:鸡蛋两个,尖椒50g,凉薯250g,食盐,校友,辣椒油,陈醋,生抽,耗油等适量。
 
   做法:
 
   1.将辣椒,凉薯洗净,凉薯切片,用清水浸泡,尖椒切细,备用。
 
   2.将香油,食醋,食盐,辣椒油,生抽,耗油调味成汁,备用。
 
   3.锅中加适量的香油,鸡蛋打匀,倒入锅中,中火煎成鸡蛋博饼,取出冷却,切金丝。
 
   4.锅中放适量的香油,凉薯捞起,沥干,放入锅中爆炒,炒几分钟后捞起,和鸡蛋丝一起加酱汁一起拌好即可。
 
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