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成熟蜜是什么蜂蜜

来源:未知 文章编辑:深山原生土蜂蜜 点击: 所在栏目: 蜜蜂资料 分享到QQ空间 买土蜂蜜
成熟蜜是什么蜂蜜 成熟蜂蜜实际上就是指由蜜蜂辛勤劳作酿造成熟的天然蜂蜜,没有经过人工的任何干预。蜜蜂采集的无论是花蜜、蜜露还是甘露,都要经过蜜蜂充分的加工酿造,才能
成熟蜜是什么蜂蜜
 
   成熟蜂蜜实际上就是指由蜜蜂辛勤劳作酿造成熟的天然蜂蜜,没有经过人工的任何干预。蜜蜂采集的无论是花蜜、蜜露还是甘露,都要经过蜜蜂充分的加工酿造,才能转化为蜂蜜。
 
   蜜蜂酿蜜主要分为两步,第一步是花蜜的采集.第二步是酿制。先由外勤蜜蜂去采集花蜜,并在其中混入含有转化酶的唾液。回到蜂巢后,由内勤蜂从外勤蜂接受   蜜汁,继续混入唾液反复酿造。同时,蜜蜂加强扇风,蒸发水分,促使蜜汁浓缩,形成高浓度的蜜液。成熟蜜具有真正意义上蜂蜜应具备的营养成分;而未成熟蜜是   采回不久的花蜜未经充分酿造,大多是1-2天取蜜,许多营养物质不全面,不充足,不稳定。一般在销售时,还要经过机械脱水浓缩,这种蜜一般称之为浓缩蜜,   加工蜜。其并不具备蜂蜜应有的营养价值。
 
   成熟蜜是既未加入任何人为物质,也未从中提走任何物质,经蜜蜂充分酿造的健康的天然产品。“未   加入任何人为物质”,即不添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质,不添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等非营养物质;“未从中提走任何物质”,即不   是未成熟蜜经加工,人为将其含水量降至20%以下的"浓缩蜜";“充分酿造”即花蜜采回后经蜜蜂反复酿造使蜂蜜自然含水量低于20%,从科学的角度讲,在   蜂箱里蜜蜂自己酿造成熟的蜂蜜营养价值最高,保质期最长,只需经过过滤, 滤除蜡渣和幼虫等杂物后便可直接食用,不需任何加工。
 
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